Do sada se u Hercegovini nisu proizvodila čista sortna vina Trnjak, nego bi u vrlo malom postotku sudjelovala u kupaži (miješanju) sa vinima sorte Blatina i Plavka. Trnjak se u Hercegovini ubrajaju u autohtone sorte. Nepoznatog je podrijetla i nedovoljno ispitana sorta vinove loze. Uglavnom se sadio sporadično uz okućnice i u vrtačama kao pojedinačni trsovi ili u većim vinogradima kao oprašivač Blatine.Narodna predaja govori da dolaskom Francuza i izgradnjom ceste, koja se zvala ROUTE NAPOLÉON (Napoleonov put), dok je u narodu ostao uvriježen naziv Marmontova cesta (u čast francuskom maršalu Augusteu Marmontu) u pogranični dio Hercegovine i Dalmacije zatiču vina ne baš dobre kvalitete, pa između ostalog donose sortu vinove loze iz Francuske koju je narod prozvao Trnjak ili Trnak, a kasnije Rudežuša (najvjerojatnije je dobila ime po prezimenu Rudeš iz okolice Gruda.).Neki su mišljenja da se radi o francuskoj sorti Cabernet Franc, što je sigurno zanimljivo za daljnja istraživanja.Ova sorta je još uvijek nedovoljno istražena, ali u posljednje vrijeme vinogradari je sve više sade jer se pokazala kao zahvalna sorta, srednje bujna, redovite i dobre rodnosti.Mošt je izrazito kvalitetan s koncentracijom šećera od 20 - 26 %, i 4,5 - 6 g/L ukupnih kiselina. U povoljnim uvjetima ako se kasnije bere daje suvarak sa koncentracijom šećera iznad 28 %. Sadržaj alkohola u vinu je od 12 - 15 % vol., uz  4 - 5,5 g/L ukupnih kiselina. Vina su intenzivno obojena, tamno rubin crvene boje, vrlo ugodne arome, užitnog i skladnog okusa, harmonična.Izvrsno se slaže uz pršut, sir, plavu ribu, riblje paprikaše, brudet, pečenu janjetinu i teletinu.Servira se na temperaturi između 18 i 20 °C.